*ku-kai* Cafe Restaurant and Bar

実は、こっそりと自家製ソーセージの販売をしています

お店に取りにきていただくか、宅配便でお送りします。
宅配のときは別途、送料がかかります。
価格は300円/100gの量り売りになります。ソーセージだと一本がだいたい30g、フランクフルトは60gくらいです。
常時9種類ほどご用意していますので、種類のご希望も伺います。
冷凍真空パックでご用意しますので、解凍していただき、フライパンかグリルで焼いてお召し上がりください。
一週間前にご注文いただければ、バーベキュー用に一本ずつカットせずにつながった状態でもご用意可能です。
ご贈答にもご利用ください。

お問い合わせは
レストラン バー
クーカイ
Tel 026-228-6335
11:00〜21:00
またはFacebookページからアクセスしてください


  

忘新年会ご予約
好評受付中です！
詳しいプランの内容はこちらをご覧ください
2016-17忘新年会プランのチラシ↓↓↓
http://members.stvnet.home.ne.jp/kukaisince2002/sp/menu.html  

今年もやります
毎年好評のクリスマスディナーは例年通りお二人で税込み¥10,000
12/23,24,25の三日間各日9組限定です

ホテルや高級レストランよりカジュアルです！チョットだけおしゃれしてきてくださいね
雰囲気たっぷりのテーブルセットとメニューをご用意しています。
乾杯の飲み物はバーテンがお好みをうかがってご用意します
ノンアルコールでもステキなドリンクをご用意しますよ！
前菜のプレイトは小さな「美味しい」をたくさん集めて
スープはエスプーマを使った新食感を体験
魚は白身の真鯛をバターとサフランの香りで
肉料理はトロトロに煮込んだ牛のほほ肉を赤ワインでじっくり煮込みます
デザートは何にしようかな？って日々悩んでますが、チョットだけサプライズをご期待ください
人気のパンと食後のコーヒーもセットでこの価格は日頃の感謝を込めて
もちろん、選べる13種類のグラスワイン
コスパ抜群のボトルワイン
カクテルなどなどゆっくり、じっくり飲んでもOK
テーブルの数に限りがありますので、ご予約はお早めに！

お車でご来店ください！
駐車券サービスを始めました！
提携駐車場　トイーゴパーキング、平和パーキングポエム、セントラルパーキング他
1,500円以上のご利用で1時間分、4,000円以上のご利用で2時間分のパーキングチケットを差し上げます。ランチもOKです！乗り合わせて来ていただけると長時間のご利用もお得ですよ！セントラルパーキングは1,500円のご利用で1時間20分間のご利用チケットとなるのでお得です。ただし、当店で飲酒をされた方には発券いたしません。どちらか飲まない場合、代行で帰る時に限りますよ！
ＴＥＬ　026-228-6335


お店の様子はＦａｃｅｂｏｏｋでチェック！
  

PTA専用プラン
飲み放題付（2時間）会場ご利用3時間
お一人様￥4,000（税込）
ノンアルコールの方は￥3,500（税込）
駐車券のサービスもあります
2月、3月は学校やクラブチームなんかのお別れ会のシーズンです。
夜の時間のPTAの集まりはお任せください！得意です。
さらに！子供も交えた昼間のお別れ会はいかがでしょうか？
↑↑↑私の子供の軟式野球チームのお別れ会もやりました！
お子様の食事も年齢に応じて¥2,000or￥2,500(飲み物付き)でご用意できます。
15:00から17:00の会がオススメです。
いずれも、土曜日は人気があるのでとにかくお早めに！
日曜日は定休日ですが、大勢様のご予約はお受けしていますよ！

PTAの役員をされている方、懇親会の幹事を任された方！是非、「クーカイ」をご利用ください
2002年オープンの洋食レストランです　とにかく一度ご利用いただくと、毎年恒例でご予約いただきます
店の空きを確認してから懇親会の日程を決める方も多いです
郊外のおいしくない居酒屋をやめて駅前に出てきてください！
きっと気に入りますよ


郊外店には無い落ち着いた大人の雰囲気。
なんと！8割が大人の女性のお客様です！
おしゃれだけど、気取っていない感じ
週末なんかはけっこうにぎやかです。
大フロアーは最大40名様　小フロアーは最大18名様まで　個室感覚で貸切が可能です

ＰＴＡの会のご利用も多く、多くのご要望をお聞きして、ＰＴＡ懇親会専用プランをご用意しました
↓↓↓↓↓
私たちの調べによると
・懇親会の予算は￥3,500～￥4,000→これ以上高いと出席率が極端に下がります
・開催日はほとんどが土曜日の18:00スタート←まれに金曜日の19:00スタート
・出席人数は10～18名
・時間は何時間でもおしゃべりは続く
・時期は学校行事の少ない時期7月や11月が多い
などなど
そして現状の懇親会開場に不満の声も
・郊外のチェーン店だと料理があまり出てこない←美味しいものは出てこない
・長野駅前だと駐車場が無い
・飲む人と飲まない人の会費が一緒なのは不公平
・駅前の居酒屋だと2時間ピッタリで帰るように言われる
・二次会の会場を知らない←大人数で入れる店は見つけづらい
などなど
そこで！↓　↓　↓
PTA専用プラン
飲み放題付（2時間）会場ご利用3時間
お一人様￥4,000（税込）
ノンアルコールの方は￥3,500（税込）

・季節野菜のサラダ
・トルティーヤ（スペインオムレツ）
・ひよこ豆と自家製ソーセージの煮込み
・フィッシュフライとたっぷりのタルタル
・タンドリーチキン＆にんじんのサラダ
・マッシュルームのオーブン焼き
・冷製パスタ
・海と山からのパエリア
・シェフの夏のデザート
↑↑↑　メニューの一例です。かなりお得になってますよ！
季節でメニューは変わります


通常のプランよりお得！予約時に学校名と学年を伺います。
二週間前までに人数をお知らせください。
プラス￥1,500　or 2,000　にてそのまま二次会プラン（2時間）承ります。


お車でご来店ください！
駐車券サービスを始めました！
提携駐車場　トイーゴパーキング、平和パーキングポエム、セントラルパーキング他
1,500円以上のご利用で1時間分、4,000円以上のご利用で2時間分のパーキングチケットを差し上げます。ランチもOKです！乗り合わせて来ていただけると長時間のご利用もお得ですよ！セントラルパーキングは1,500円のご利用で1時間20分間のご利用チケットとなるのでお得です。ただし、当店で飲酒をされた方には発券いたしません。団体での宴会ご利用時は別途ご相談ください。

ＴＥＬ　026-228-6335


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長野駅から徒歩5分　2002年オープンの　
レストランバー　クーカイ　
は間接照明がちょっとアダルトな雰囲気の「洋食屋さん」

長野市の主な結婚式場からも程近く、ランチタイムから営業してるので、早い時間からの二次会もバッチリです
二次会のプランはご予算は￥3,500ｏｒ￥4,000→2時間の飲み放題と会場の利用は3時間ＯＫ
店の貸切は土曜日35名様以上　日曜、祝日は25名様以上で承ります
自慢の美味しいお料理をたっぷりお出ししますよ！
マイクやプロジェクター、ビンゴマシーンの貸し出しも無料です
貸切にするほどの人数ではない方は小フロアーだけの貸切利用がおすすめです
個室感たっぷりの小フロアーは12名様以上で貸切可能です←最大18名
もうちょっと人数が多い20名から30名様の会は大きいフロアーを貸切でご利用いただけます
店内はフリーＷｉＦｉが使えるので楽しい写真をいっぱいアップしちゃおう！


遠くから参加してくれるお友達にはうれしい駐車場サービス券も「ポエム、セントラル、トイーゴ」の駐車券をご持参いただければＯＫです
やりたいことや、時間、ご予算等お気軽にお問い合わせください
ＴＥＬ　026-228-6335


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kukai主催のワイン会はこれが初めて。週末にワイン会を開催してほしいというご要望にお応えして金曜日開催です。記念すべき第1回目は「ボルドーvsブルゴーニュ」と題しまして、泡、白、赤それぞれ同じ価格帯のものを飲み比べて、産地、ぶどう品種の違いを楽しんでいただきます。

日時
2016/2/05(金)
18:00～23:00

会費
18:00～21:00 ¥3,000 食事、ワインチケット2枚付き
21:00～23:00 ¥2,000 軽食、ワインチケット2枚付き
ワインはチケット1枚のものを中心に、1枚～3枚までのワインをご用意。
ビール、ソフトドリンクもございます。
追加ワインチケットは1枚¥500です。

会場
長野市北石堂町1391-1-2F
レストランバー クーカイ
026-228-6335

定員各30名様 予約制ですので、興味のある方はお早めにご予約お願いします。


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的鯛を丸焼きに
大きいので4人分満腹  

ハロウィンシーズンの悪ふざけメニュー第2弾です

指のオムライス ¥980

指のピザ ¥980
どちらも17:00〜21:00のメニューです  

ゾンビのシーザーサラダ ¥600

ミイラ男の大根サラダ ¥600  

取材されました〜！4／21放送です。録画は禁止！

  

クーカイのブログは　Free BookブログとFace Book　に完全移行しました！
Free Bookブログ
Face Book Page  

Barの伊藤です。

暑さを吹き飛ばすカクテルを一足先にご紹介。

フローズンダイキリ ¥800

大人のかき氷です。
キーンとしましょう 笑

これからの季節に飲みたいカクテルですね。
  

Barの伊藤です。

新作のエスプーマカクテルの紹介です。

シンガポールスリングのエスプーマ ¥800

エスプーマは亜酸化窒素を使い、液体をムースにする最先端技術です。
今回クラシックなカクテルのシンガポールスリングをムースにしてみました。

ジン、チェリーブランデー、コアントロー、ベネディクティン、アンゴシュチュラビターズ、グレナデンシロップ、ライムジュース、パイナップルジュースで作ります。様々な材料が絶妙に調和しています。
エキゾチックな東洋の神秘…感じてください。
  

Barの伊藤です。

お待たせしました！
今日からモヒートやりますよー！

たっぷりのフレッシュミントでスッキリしましょう。

モヒート ¥800
  

Barの伊藤です。

新入荷ウィスキー最後の紹介！

ジャックダニエル シングルバレル ¥800

バーボンであって、バーボンでない。
通常バーボンはケンタッキー州で作られますが、これはテネシー州で作られています。テネシーの人々は、バーボンじゃなくてテネシーウィスキーだと言い張っているとか。バーボンにない工程があり、サトウカエデの炭で濾過をし、メープルのような甘い風味がするようになります。

お馴染みのジャックダニエルですが、厳選した一つの樽からボトリングされた最上級品！アルコール度数も高めに設定されてます。

頑固な男の酒。
そんかイメージでしょうか。

おすすめです。
  

Barの伊藤です。

まだまだあります！新入荷ウィスキー！

ジョニーウォーカー ブルーラベル ¥1500

ジョニーウォーカーって、いろんな色のラベルがありますよね。
赤、黒、緑、金、プラチナ、青。
ブルーラベルは最上級品！

言葉では表現しきれないほど、ただただ凄いの一言です。

たくさんの方にこの感動を知ってほしい…。価格もかなり安くさせていただきたきました。

クーカイでは、赤、緑、青とありますから、比べてみるのも面白いと面白いますよ。

良い事があった日に、泣きたい事があった日に、大事な接待に、平凡な一日だって…。
色々な場面で活躍してくれるボトルだと思います。
  

Barの伊藤です。

またまた新入荷ウィスキーの紹介です。

ロングモーン16年 ¥1000

一般的に知名度はあまりないかもしれませんが、通の間では人気のシングルモルトなんです。ブレンダーにも絶大な信頼を得ているようですよ。
また、ニッカウィスキーの竹鶴が修行した蒸留所としても有名。日本のウィスキーの原点と呼べるかもしれませんね。

16年熟成の複雑な味わいが魅力的です。
  

Barの伊藤です。

新入荷ウィスキーの紹介Part２！

アイラ島のラガヴーリンです。
独特の薬品臭がするので、大好きか大嫌いかハッキリわかれます。
そんなラガヴーリンを、極甘口シェリーのペドロヒメネスの空樽で、さらに熟成させた珍しいボトル。
スモーキーでいて重厚な飲み口。
初めて口にした時「重っ！」って、つい言ってしまったほど重厚です。

ラガヴーリン16年¥800
ラガヴーリン ダブルマチュアード¥1000

おすすめです^ ^
  

BARの伊藤です。

ウィスキー大量入荷！
まずは、グレンモーレンジのご紹介。

上品な飲み口で女性にも人気グレンモーレンジですが、樽違いで後熟させたボトルを入荷しました。

オリジナルはバーボン樽熟成。¥500

ラサンタはシェリー樽熟成。¥750

キンタルバンはポートワイン樽熟成。¥750

ネクタードールは貴腐ワイン樽熟成。¥750

飲み比べてみてはいかがでしょうか？
  

久々のふるみです。
今まで私はやったことがなかったのですが、今練習しています！！
いとうさんと、お皿の上に練習で文字や花やら書いてひたすら書いてみました。

勢いが大事みたいです！迷いは禁物！！(^_^)