2012年01月28日

長野駅前の謝恩会 会場

謝恩会・謝恩会の二次会・送別会のご予約受付中



毎年多くの学校のPTAの謝恩会にご利用いただいております。

土曜日など人気の日取りはお早めにご予約ください

また、ホテルなどで謝恩会をされた後の二次会の会場としてもご利用いただけます。

基本的にはご宴会メニューに準じますが、貸切、ビュッフェスタイルなどご希望がございましたら、お気軽にお問いわせ下さい。お時間も、ご相談ください。




クラブ活動などで、お子様と親御さんのお食事会なども例年何組かお受けしております。大人は飲み放題、子供は食事だけという事も可能ですから、詳細はお問い合わせください。美味しいお料理と、ちょっと大人の雰囲気がお子様たちの思い出の1ページに加えられると思います。

  

Posted by くーかい at 15:42Comments(0)TrackBack(0)メニュー紹介

2012年01月28日

おめでたい


くーかいで働いていた、村田さんに女の子が生まれまして、内祝が届きました![ちひろ]ちゃんですって。つい、焼き鳥マスターの溺愛ぶりを想像してしまいます。
  

Posted by くーかい at 13:55Comments(1)TrackBack(0)独り言

2012年01月28日


いとうです。

雪積もりましたねぇ。
いとう家の庭も真っ白です。
雪掻き、雪掻き。
  

Posted by くーかい at 10:34Comments(0)TrackBack(0)バーの伊藤ちゃん

2012年01月22日

スノーモンキー


只今、長野電鉄、特急、スキーモンキー湯田中発に乗っています。なんと!この車両にはボク1人
(ρ°∩°)
今日、昼頃の須坂駅には、恍惚とした表情で、電車の写真を撮っていた人が沢山いたに。
因みに、今日は渋温泉で組合の総会で、泊まりのところを帰って来ました。
しかし、 先週から休み無しで忙しくて…
明日、 月曜日のランチはお休みをいただきます
m(_ _)m


  

Posted by くーかい at 21:03Comments(0)TrackBack(0)独り言

2012年01月18日

ペルノ


いとうです。

ペルノはハーブ系のリキュールで、好き嫌いわかれるほど強烈な個性があります。
通常は水割り、カクテルの香り付けに使いますが、ハイボールにしても美味しいです☆

クセがあるお酒が好きな方、試してみてはいかがでしょうか?
  

Posted by くーかい at 13:22Comments(0)TrackBack(0)バーの伊藤ちゃん

2012年01月15日

ロッキーVS


いとうです。

店長がロッキーと言う名の犬を飼っているのは、このブログを読んでいる方にはご存知の事かと思いますが、実はいとう家でも犬を飼っております。

初公開!
マルチーズのももちゃんです☆
  

Posted by くーかい at 20:05Comments(0)TrackBack(0)バーの伊藤ちゃん

2012年01月08日

お休み


本日8日と明日9日は連休をいただいております。ということで、スキーに家族で来ています!!
  

Posted by くーかい at 11:17Comments(0)TrackBack(0)独り言

2012年01月07日

おせち料理とロゼワイン




いとうです。

大晦日もワイン。
元旦は朝からワイン。
正月はずーっとワイン。

マリアージュの勉強?です 笑

プロヴァンス ロゼ

小布施ワイン カベルネフラン

ブルゴーニュ フィサン 2001
をいただきました。

特にロゼが想像以上に良かったです!
フランスのプロヴァンス地方の土地柄を考えると、イメージは夏、地中海の魚介類を合わせてって感じで、ラタトゥーユ、ブイヤベースと合わせると良いですが、おせち料理と合わせちゃうってのも面白かったですよ。
ボルドーのロゼと比べてベリー系よりオレンジのような柑橘系の香り。
サラっとした印象ですし、正月に朝から飲むワインに良かったです。

おせち料理と合わせるなら、シャブリ、ミュスカデあたりの辛口白ワインが無難かもしれません。
  

Posted by くーかい at 11:38Comments(0)TrackBack(0)バーの伊藤ちゃん

2012年01月06日

おみくじ


いとうです。

遅くなりましたが、明けましておめでとうございます。
ブログ更新頑張ります!

久しぶりに初詣行きました。おみくじは吉☆
良い年になるといいな♪
  

Posted by くーかい at 11:05Comments(0)TrackBack(0)バーの伊藤ちゃん

2012年01月01日

初滑り


恒例のスキー1泊です。長男は今年、中2。次男は5年、長女は3年です。ヨチヨチの頃から滑らせていますから、みんな上手いものです。
  

Posted by くーかい at 11:42Comments(0)TrackBack(0)独り言

2011年12月30日

今年もありがとうございました

本日30日で年内の営業は終了いたします。新春3日17時より営業いたします。
おかげさまで2011年も毎日いそがしく働かせていただきました。来年もよろしくお願い申し上げます。
年末にパソコンが壊れまして、ホームページ等、更新が滞っています。スミマセン。メールも不通です。開通は年明けでお願いします。
では皆さん良いお年をお迎えください。
店長 ナリタ

  

Posted by くーかい at 22:22Comments(0)TrackBack(0)独り言

2011年12月27日

ソーテルヌ


こんばんは☆いとうです。
このブログ、ワイン日記みたいになってきちゃいましたね 笑

先日紹介したヴーヴレイのスパークリング1999飲みました!!

感動!!

スタンダードなシャンパーニュより断然好きでしたね!!
まずキレイな黄金色に感動。12年前のスパークリングなのに、きめ細かく泡も生き生きしていました。

もう一度飲みたいワインになりました。

そして、今回は極甘ソーテルヌもいただきました!
ソーテルヌ格付け1級
シャトー ド レイヌ ヴィニョー
たまには貴腐ワインもいいですね☆この甘さにうっとりします♪
また250ミリの飲みきりサイズだったので、気軽に買う事ができました。

このワインは、Yさんにご紹介いただいた、新橋のカーヴ ド リラックスにて購入!!
この他にも色々買いましたよ。お正月に飲む予定でいますので、近々ブログで紹介出来ればと思っていまーす。
  

Posted by くーかい at 02:22Comments(0)TrackBack(0)バーの伊藤ちゃん

2011年12月22日

☆スパークリングワイン☆


いとうです。

クリスマスが近づいてきました☆
この季節はスパークリングワインが大人気で、12月に入ってバカ売れしてます!

2100円〜ご用意しておりますので、気軽に乾杯していただけるのではないでしょうか。

そして、クリスマスはやっぱりシャンパーニュ!
通常のメニューには載っていませんが、「ヴーヴクリコ」もございます!!
クリスマスのデートにはイチ押しです☆


僕も個人的に購入しましたよ♪なんかこの時期飲みたくなっちゃうんです 笑

フランスのロワール地方
ヴーヴレのスパークリングワイン。
シュナンブラン100%
ヴーヴレは甘口〜辛口まで色々ありますが、今回購入したのは辛口(ブリュット)です。
それもヴィンテージワインで1999年☆
それでもシャンパーニュより安く購入出来ました。

シュナンブラン好きなんですよね〜。あの洋梨をかじったような感じ!!

めっちゃ楽しみです♪
  

Posted by くーかい at 00:54Comments(0)TrackBack(0)バーの伊藤ちゃん

2011年12月14日

お土産のワイン


こんばんは☆

いとうです。


母が旅行先でワインを買ってきました。
山梨マルスワイン甲州2002
このワインは、発酵中のワインにブランデーと長期熟成させたワインを加え、甕で熟成させたオリジナル限定ワインだそうです。

アルコール度数は20度。
甘口のシェリーのような感じ、なかなか面白いボトルです♪

毎日少しずつ食後にいただく事にします!
  

Posted by くーかい at 01:43Comments(0)TrackBack(0)バーの伊藤ちゃん

2011年12月12日

メイン


木の実とハーブを巻き込んだローストポークが宴会料理のメインです
  

Posted by くーかい at 15:20Comments(0)TrackBack(0)独り言

2011年12月08日

☆クリスマス飾り付け☆




いとうです。

クリスマスの飾り付けをしました☆
ささやかではありますが、クリスマスの雰囲気を楽しんでいただけるのではないでしょうか♪

今年のクリスマスは週末☆
デート、パーティーで賑わいそうです♪
  

Posted by くーかい at 00:45Comments(0)TrackBack(0)バーの伊藤ちゃん

2011年12月04日

今日のワイン


いとうです。

最近、ワインの事ばっかりですね 笑

今日飲むワインはこれ!
ファルネーゼ モンテプルチアーノ ダブルッツォのロゼ。

しかも、またロゼです 笑

イタリアはアブルッツォ州、モンテプルチアーノ種のワインで、赤ワインになる事がほとんどですが、これは珍しくロゼ!

濃いめのロゼカラー。ボリューム感があります。イチゴのようなチャーミングな香りです。果実味もやや豊かですね。

個性はわかりにくい部分があると思いますが、値段以上に楽しめるのが、ロゼワインのいいところ♪

なかなか良かったですよ。

次はプロヴァンスのロゼを飲みたいなーっと、思って探しております☆
  

Posted by くーかい at 23:00Comments(0)TrackBack(0)バーの伊藤ちゃん

2011年12月04日

☆おぶせ☆ワィナリ〜☆2



扉を開ければこんな感じ☆
入った瞬間別世界!
照明がキレイで、ワインのボトルがキラキラ光っているようでした。

残念ながら車で行った為、試飲は出来なかったので、試嗅?笑

お正月用に一本買ってきましたよ♪

またボトルを空けた時に紹介しまーす!
  

Posted by くーかい at 02:38Comments(0)TrackBack(0)バーの伊藤ちゃん

2011年12月04日

☆おぶせ☆ワィナリ〜☆



いとさんです

おぶせワイナリ〜見学してきました☆

ぱっと見、小さな工場!
外に受付みたいな所があるわけでもないので、勝手に入っていいものかと考えながら中の方へ…。

中は民家のようなおもむき。とても良い評判を聞いていたので、ちょっと期待しすぎた感がしていましたが、奥に進むにつれて、風情のある雰囲気に。黒板には「よくここまでいらしてくれました」の文字。
宝物でも見つけた気持ち。
その奥には重厚な扉があり、恐る恐る戸を開けました。

すると、そこには!!

つづく☆
  

Posted by くーかい at 02:37Comments(0)TrackBack(0)バーの伊藤ちゃん

2011年12月01日

2011年~2012年冬の宴会メニューが出来ました


icon12宴会料理プラン¥2,000 (飲み放題付きプラン¥4,000)icon12
ファーストプレート
icon28チーズ豆腐とオリーブペーストのレンゲ
icon28砂肝のコンフィ
icon28マッシュポテト・自家製のラスクを添えて
icon28玉ねぎとアンチョビのブルスケッタ
セカンドプレート
icon28スイートコーンのフラン・エスプーマ仕立て
icon28季節野菜のサラダ   icon28本日のチーズ
icon28きのことベーコンのキッシュ・トマトソース
icon28お取り分けのお料理
icon28本日のパスタ   icon28パンの盛り合わせ
メインプレート
icon28信州産ポークの木の実とハーブのロースト
デザート
icon28オレンジゼリーと白桃エスプーマのパフェ

他に¥2500・¥3000のプランもございます。
飲み放題はプラス¥2000で2時間でラストオーダーとなっております。
  

Posted by くーかい at 16:38Comments(0)TrackBack(0)メニュー紹介