新そば

ご近所の北沢さんは蕎麦うちの名人。新そば粉の蕎麦が届きました。十割蕎麦はお店で食べる物とはちょっと違う！茹でてスグに食べないと、ボソボソ…。デモね、茹でたてを、スグに食べると、それはそれは完璧です！頼りない姿、香りが、喉ごしが(∋_∈)