２０１１年～２０１２年冬の宴会メニューが出来ました

宴会料理プラン￥2,000 (飲み放題付きプラン￥4,000)
ファーストプレート
チーズ豆腐とオリーブペーストのレンゲ
砂肝のコンフィ
マッシュポテト・自家製のラスクを添えて
玉ねぎとアンチョビのブルスケッタ
セカンドプレート
スイートコーンのフラン・エスプーマ仕立て
季節野菜のサラダ　　　本日のチーズ
きのことベーコンのキッシュ・トマトソース
お取り分けのお料理
本日のパスタ　　　パンの盛り合わせ
メインプレート
信州産ポークの木の実とハーブのロースト
デザート
オレンジゼリーと白桃エスプーマのパフェ

他に￥2500・￥3000のプランもございます。
飲み放題はプラス￥2000で２時間でラストオーダーとなっております。