*ku-kai* Cafe Restaurant and Bar

フィットチーネ。冷凍がきくか試験。冷蔵庫にあったカジキとトマトソース。なかなか、ウマイ僕の昼飯。
  

生パスタのサンプルが届きました(^O^)舌を噛みそうな名前ですが、テローンとしていて、美味しいです。本当に。
  

毎年、札幌の義父が送ってくれるイクラ！自分で漬けるそうなんです。この辺で売っている筋子を漬けても、なかなかこんなに美味しくならないです。北海道の新鮮な筋子は皮が薄くて味があるんだよね。きっと。
  

秋のデザートの土台になる、スイートポテトの試作です。超 暇な 今の時期にセッセとメニューのリニューアルです。お楽しみに！
  

生パスタのラザニアの試作が製麺所から届きました。さっそくラザニアを作ります。
  

昨夜9月6日月曜日はスタッフの金子さんの体調不良のため、バータイムの営業をお休みさせていただきました。暑い日がまだまだ続くようです、皆様、ご自愛下さい。