2010年12月31日

良いお年をお迎え下さい

2010年おかげさまで無事営業を終了するとが出来ました！
振り返ってみると、ボクの景気判断の甘さと体調不良で、色々と覚悟をすることが多かった年でした。商売上は不景気の波にもまれましたが、おかげで、たくさんの事に気が付かされました。
働き者のスタッフと支持して下さるお客様に心から感謝！
来年もよろしくお願いします！
  


Posted by くーかい at 00:42 │Comments(0) │独り言

2010年12月25日

スケートシューズ


買っちゃいました(^O^)
フィギュアスケートシューズ！と言ってもヤフオクで3000円位で(^。^;)
エムウェーブまで車で10分なので、年に何度も行くのですが、いよいよマイシューズデビュー
ε=ε=┏( ・_・)┛
今日も行こうかな！
雪が降らないな！お正月のスキーまでには大雪降りますように(┳◇┳)
今日、23日はお休みを頂いております。
  


Posted by くーかい at 10:21 │Comments(0) │独り言

2010年12月25日

メリクリ



夕べはたっぷりカップルのご来店ありがとうございました(^O^)
しかしながら、宴会と違って厨房はゆるーい感じでした。
トップスのチョコレートケーキを食べながら、営業中(-^〇^-)
  


Posted by くーかい at 10:20 │Comments(0) │独り言

2010年12月02日

長ネギのグラタン


長ネギとブルーチーズのグラタンは今が旬。長ネギをフライパンでサッと炒めまして、グラタン皿へ。アンチョビをちぎってのせ、ブルーチーズ(今日はスティルトン)パルメジャーノ、生クリーム、パン粉をかけ、200℃のオープンで15分で出来上がり。
  


Posted by くーかい at 21:01 │Comments(0) │独り言

2010年12月02日

おめざ


源吉兆庵の粋甘粛
干し柿の中に白餡、外を薄い羊羮。１個525円 この時期になると、１つだけ買って、いただきます。
あと、このお店の僕のイチオシは本練り羊羮。某、トラや？の物より、僕は断然すきです。一度食べてみて下さいね！
  


Posted by くーかい at 09:48 │Comments(0) │独り言
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