2012年07月19日
サンセール

いとうです。
こう暑くなってくると、白ワインが美味しいですね。
写真は、辛口白ワインの代表格「サンセール」
フランスのロワール地方のワインで、ソーヴィニオン ブラン100%。
爽やかなハーブ系の香り、強い酸が特徴です。
今回飲んだサンセールはちょっと特別。
貴腐化した葡萄をブレンドしている珍しいサンセール。わずかに残る甘味がバランスの良いワインになっていました。
うまし!うまし!
なわけで、飲みすぎたのです…。
2012年07月12日
モヒート


いとうです。
大人気!モヒートの紹介です。
たっぷりフレッシュミント、ラム、ライム、砂糖、ソーダ、クラッシュアイスで作るカクテルです。
写真はモヒートとグレープフルーツのモヒート。この他に白ワインのモヒートもおすすめ!
暑い日に飲みたいですねえ。