*ku-kai* Cafe Restaurant and Bar

いとうです。

暑い季節は白ワインが美味しいですね。

ちょっと前の話ですが…。
ピュリニー モンラッシェ 1er Cru レ ルフェール 1999飲みました。

僕にはなかなか買えない高級ワインですが、びっくりするほど安く買えました。
熟成した白ワインうまし！パート２
  

いとうです。

久々にブログ更新！

リモンチェッロの紹介です。
リモンチェッロは、イタリアで古くから作られている、伝統あるレモンのお酒です。

アルコールは30％くらいで、甘酸っぱい味わい。
飲み方は、ボトルごと冷凍して、ストレートで飲むのが美味しいですが、ややアルコール強めですから、ざくぎりレモンとクラッシュアイスで、カイピリーニャ風にアレンジしたカクテルをおすすめしてます。

蒸し暑い日にピッタリですよ。

他には、アイスクリームにかけて食べても美味しいんです。

ぜひお試しください。
  

写真を忘れました!

熟した梅より、青梅が良いと聞いたので時期も終わるこのころ、探して漬けました(^-^)

古見
  

泡盛をもらったのですが、そのままでは飲まないので梅酒を作りました。
入れる前に泡盛を味見しましたが、香りが独特ですね(^-^;

飲めるのは、まだまだ先だけど…美味しく出来ますように(^-^)


ふるみ
  

中野市のバラ園に行ってきました。全て咲いていた訳ではありませんが、香りは十分!!蜂や虫達も、人と一緒に集まっていましたよ。
香りも品種で違って、また素敵でした。

タイミングよく、雨にも当たらず優雅な休日を過ごせました(^-^)

ふるみ